El Arroz en la historia de Isla Mayor
Isla Mayor es un municipio de importante tradición arrocera que se sitúa en la Marismas del Bajo Guadalquivir, ocupando parcialmente el Parque Natural del Entorno de Doñana.
En la antigüedad, este terreno estaba cubierto por un lago al que los romanos le dieron el nombre de Lagus Ligustinus, que con el tiempo fue perdiendo profundidad debido al arrastre de materiales del río, dando lugar a una marisma, lo que supuso una nueva fuente de recursos para los alrededores de la zona, cuyos pobladores, sintiéndose atraídos por las nuevas oportunidades de caza, pesca y ganadería, fueron ocupando la isla fangosa formada en la desembocadura del Guadalquivir.
En 1253 el rey Alfonso X concede la Isla Mayor al Concejo de Sevilla y en 1272 a los habitantes de la Guardia (que hoy conocemos como Puebla del Río). Pero el aprovechamiento agrario de la zona no comienza realmente hasta el siglo XX cuando, en 1926, la sociedad inglesa Islas del Guadalquivir S.A., compra las tierras al Marqués de Casa Riera, el cual las había adquirido a su vez en el siglo XIX, y comienzan un importante acondicionamiento de la zona para la creación de las primeras plantaciones de arroz, desarrollando notables inversiones en infraestructuras (68 km. de carreteras, 54 de ferrocarril, 60 km. de línea telefónica, 27 km. de tendido eléctrico...), que propician el establecimiento de numerosos núcleos de población; aunque esta prosperidad no durará mucho y la empresa abandonará el proyecto rápidamente.
Más tarde, en plena Guerra Civil, cuando el General Queipo de Llano llega a la isla con la intención de iniciar una vez más el cultivo del arroz, se produce un nuevo aumento en la población y pasa a llamarse Villafranco del Guadalquivir, nombre que conservará hasta 1994, cuando se independiza de Puebla del Río, y es posteriormente, en 2000, cuando toma la denominación oficial de Isla mayor.
Isla mayor es por lo tanto una población que, aunque de reciente constitución, ha estado desde tiempos remotos estrechamente vinculada al cultivo del arroz, siendo este la principal fuente de riqueza del municipio y motor socioeconómico por excelencia de sus habitantes.