La Producción Integrada, nuestro compromiso
Nuestro compromiso con la sostenibilidad medioambiental y la calidad alimentaria se manifiesta en la apuesta por la Producción Integrada, asegurándonos del máximo aprovechamiento de los recursos y del entendimiento con los mecanismos naturales de regulación de forma productiva y respetuosa con el ecosistema.
Exigencia y control, garantía de calidad
Este método productivo se articula en base a tres principios básicos de actuación: la exigencia y regularidad de los controles, el uso de técnicas de control biológico que garanticen la máxima seguridad y la optimización del producto obtenido en el medio natural.
Realizamos análisis periódicos del agua y el suelo de cultivo con el fin de determinar las necesidades del mismo; así como un seguimiento de las plagas y enfermedades, que nos permite proyectar un uso adecuado de los agentes fitosanitarios.
Controles sobre la recolección aseguran una máxima calidad en el producto de consumo.
La Producción Integrada somete a nuestra empresa, Arrozua, a un proceso de certificación a través de inspecciones y auditorías llevadas a cabo por entidades independientes; y obliga al registro de todas las operaciones de cultivo en un "cuaderno de explotación" que garantiza la trazabilidad del producto final, asegurando por tanto al consumidor la mayor calidad.
