3 recetas de postres con arroz
El arroz es uno de los ingredientes más versátiles en la cocina. Además de ser un alimento básico en muchas culturas, se puede utilizar de muchas maneras en recetas dulces y saladas. En Arrozúa queremos poner en valor sus muchas opciones de cocinado y te presentamos 3 recetas de postres con arroz que no te dejarán indiferente.
Arroz con leche
El arroz con leche es un postre popular en muchas culturas. Es fácil de hacer y se puede personalizar con diferentes ingredientes. En esta receta, se agrega canela y cáscara de limón para darle sabor, pero puedes agregar extracto de vainilla, nuez moscada o incluso coco rallado para darle un toque diferente. El arroz con leche se puede servir caliente o frío, dependiendo de tu preferencia. Para hacer arroz con leche, necesitarás los siguientes ingredientes:
Arroz (1 taza)
Leche (4 tazas)
Azúcar (1 taza)
1 rama de canela
Cáscara de limón
Pizca de sal
En una olla grande, agrega el arroz, la leche, el azúcar, la canela, la cáscara de limón y la pizca de sal. Cocina a fuego medio-bajo durante unos 30 minutos, revolviendo regularmente para evitar que se pegue. Una vez que el arroz esté cocido y la mezcla se haya espesado, retira la canela y la cáscara de limón. Sirve frío.
Budín de arroz
El budín de arroz es una excelente manera de utilizar el arroz sobrante. En esta receta, se mezcla el arroz cocido con huevos, leche, crema de leche, azúcar y esencia de vainilla, y se hornea para hacer un postre rico y cremoso. Se puede servir solo o con una salsa de caramelo para darle un toque dulce adicional. Para hacer este delicioso postre, necesitarás los siguientes ingredientes:
Arroz cocido (2 tazas)
4 huevos
Leche (1 taza)
Crema de leche (1 taza)
Azúcar (1 taza)
1 cucharadita de esencia de vainilla
Canela en polvo
Precalienta el horno a 180 grados. En un tazón grande, mezcla el arroz cocido, los huevos, la leche, la crema de leche, el azúcar y la esencia de vainilla. Vierte la mezcla en un molde para horno previamente engrasado. Espolvorea canela en polvo por encima. Hornea durante unos 45 minutos, o hasta que el budín esté firme y dorado por encima.
Arroz con dulce de leche
El arroz con dulce de leche es una receta rápida y fácil de hacer. En esta receta, se cocina el arroz en agua y luego se agrega una lata de dulce de leche. La combinación del arroz con el dulce de leche crea un postre cremoso y dulce que es perfecto para una tarde de domingo. Para esta receta necesitarás:
Arroz (1 taza)
Agua (2 tazas)
Dulce de leche (1 lata)
Canela en polvo
En una olla grande, agrega el arroz y el agua. Cocina a fuego medio-bajo hasta que el arroz esté cocido y el agua se haya evaporado. Agrega la lata de dulce de leche y mezcla bien. Sirve caliente y espolvorea canela en polvo por encima.
En conclusión, estas 3 recetas de postres con arroz son deliciosas y fáciles de hacer. Cada receta tiene su propio sabor y textura, así que seguro que encuentras una que se adapte a tus gustos personales. Ya sea que prefieras el arroz con leche caliente o frío, el budín de arroz cremoso o el arroz con dulce de leche dulce, estas 3 recetas de postres con arroz son una excelente manera de utilizar el arroz en un postre delicioso. Y, si quieres un producto de calidad, te recomendamos echar un vistazo a nuestra tienda online, así elegirás el arroz que más se ajuste a tus necesidades.
¡Prueba estas recetas y disfruta de un postre delicioso!
