Rodríguez Hans visita las instalaciones de Arrozúa

El vicepresidente de Prodetur, Rodrigo Rodríguez Hans, ha realizado una visita a las instalaciones de Arrozúa con motivo de la celebración, el próximo sábado 23 de noviembre, de la XXII edición del Concurso de Recetas Caseras de Arroz, que se celebrará en nuestro municipio.

El objetivo del concurso es promover elaboraciones caseras y de tradición, y para ello los organizadores pondrán a disposición de los concursantes algunos elementos básicos, como bombona de butano, serpentín, aceites de oliva virgen extra de ‘Sabores de la Provincia de Sevilla’, arroz de grano redondo Doña Ana y agua. El jurado, integrado por personalidades de distintos ámbitos, con experiencia en gastronomía y sectores vinculados al concurso, valorará la autenticidad de la receta, el sabor, el aroma, el punto de cocción del arroz y la presentación del plato. Los participantes competirán por cinco premios en metálico, que oscilan entre los 200 y los 600 euros. La entrega de premios y el fallo del jurado tendrán lugar en el mismo evento, una vez concluido el concurso.

Prodetur, pretende con la celebración de este evento, rescatar las recetas tradicionales de platos de arroz ya olvidadas o desconocidas, al objeto de que los establecimientos de restauración del Guadalquivir las vayan incorporando en sus cartas. Por todo ello y con el objetivo de poder continuar con la difusión de esta cultura y tradición en sus elaboraciones, Prodetur convoca por vigésimo segunda vez el Concurso de Recetas Caseras de Arroz de la provincia de Sevilla.

 

Rodríguez Hans visita las instalaciones de Arrozúa - Arrozúa

Categorías

Destacada

Sector Arrocero

Curiosidades

Merecidos Homenajes

Últimas entradas