Lasaña de arroz

¿Te atreves a cocinar el clásico plato italiano con un aire andaluz? La lasaña de arroz Doña Ana, con una deliciosa base de salsa de tomate casero, se va a convertir en la receta perfecta para reunir a toda la familia en la mesa. Disfrutaréis de su cremoso sabor en cada bocado.

Coge papel y lápiz o apunta en tu móvil el paso a paso de esta deliciosa y sencilla casera que tardarás en hacer unos 30 minutos. ¡Empezamos!

Elaboración

1. Picamos finamente la cebolla y el ajo.
2. Sofreímos la carne picada en una sartén hasta que esté dorada y la retiramos para colarla con un papel absorbente que nos ayudará a retirar el exceso de grasa.
3. Cocinamos la cebolla y el ajo en el mismo sartén que la carne durante 5 minutos a fuego medio.
4. Añadimos los tomates licuados, el orégano, la sal, la pimienta, las hojas de albahaca y las hojas de laurel.
5. Dejamos que hierva durante 15 minutos, añadimos la carne y cocinamos durante 10 minutos a fuego bajo.
6. Cogemos un recipiente para horno y colocamos una delgada base de salsa de tomate y carne, encima añadimos una capa de arroz blanco.
7. Añadimos un poco más de salsa y espolvoreamos un poco de los dos tipos de quesos.
8. Repetimos este proceso una vez más para terminar espolvoreando de nuevo los quesos como última capa.
9. Horneamos a 200ºC durante 15 minutos o hasta que veamos que el queso se haya derretido.

Dejamos que enfríe un poco para no quemarnos y servimos nuestra lasaña acompañada de ensalada o verduras.

Deseamos que te haya encantado esta original receta hecha con muy buena materia prima. ¡Cuéntanos en nuestras redes que puntuación le das!