Curiosidades
¿Cuántos de vosotros os habéis preguntado de dónde viene la tradición de tirar arroz en las salidas de las bodas? Desde que tenemos uso de razón sabemos que tras la salida de los novios de la Iglesia o el Juzgado los invitados al enlace tiran arroz a la pareja. Con
Destacada, Sector Arrocero
El sector arrocero se resiente por la competencia de terceros países y reclama a la UE que fije un contingente para limitar la entrada de producto sin arancel. Durante la celebración del XVII Día del Arroz, organizado por Asaja-Sevilla y la Federación de Arroceros de Sevilla y que tuvo lugar
Destacada, Jornadas y eventos
El arranque es el Guadalquivir, en una gran vista nocturna del año 1994. Y, tras el río creador, el paisaje de Doñana y la marisma de La Puebla del Río. Estos son los modelos de inspiración del pintor e historiador del arte, Juan F. Lacomba, para su última exposición, titulada
Destacada, Sector Arrocero
En la marisma del Bajo Guadalquivir se cultiva casi todo el arroz andaluz. Un cereal que también es seña de identidad cultural en ambas márgenes del río. Su origen se remonta a los planes de la dictadura tras la guerra civil para aprovisionar al país de alimento básico en tiempos
Destacada, Jornadas y eventos
Andaluces Compartiendo es una iniciativa impulsada por la Fundación Cajasol y Landaluz, que UNE a las Marcas Andaluzas Solidarias comprometidas con la donación de alimentos para las personas que más lo necesitan. Arrozúa y su marca de arroz Doña Ana colaboran de nuevo este año con esta gran iniciativa.
Destacada, Jornadas y eventos, Sobre Arrozúa
Euro-Toques es una asociación internacional de cocineros que integra a más de 3.000 profesionales de 18 países (en su mayoría de Europa). Nació El 18 de noviembre de 1986, en Bruselas y a instancias de Jacques Delors (entonces presidente de la Comisión Europea) unos cuantos ilustres cocineros entre los que
Destacada, Jornadas y eventos
Junto con Sial París, Anuga es la feria con mayor relevancia internacional para el sector agroalimentario. Dirigida a un público exclusivamente profesional, acudiendo a esta cita los representantes de las entidades del sector alimentario más importantes del mundo. Los principales objetivos de los visitantes son: descubrir nuevas tendencias y productos,
Destacada, Jornadas y eventos, Recetario de Arroz
Este próximo sábado 30 de septiembre se celebra EL DÍA DEL CANGREJO en Isla Mayor. Este evento tendrá lugar en el Molino San Martín a partir de las 14 horas. Además , previamente, el viernes 29, tendrá lugar el XIII CONCURSO DE RECETAS CREATIVAS DE CANGREJO. Esta edición se celebrará
Destacada, Jornadas y eventos
Congreso Andalucía Sabor 2017 Programa del Congreso Como en anteriores ediciones, el Congreso ofrece un interesante programa con una presencia destacada de chefs andaluces y de nuevas promesas que constituyen el presente de nuestra cocina y tienen una gran proyección de futuro. También se darán cita reconocidos chefs nacionales. Con
Destacada, Jornadas y eventos
Andalucía Sabor es la cita oficial de una potencia agroalimentaria y pesquera, como es la andaluza, de primer orden. Un encuentro profesional y monográfico que cada dos años concentra toda la oferta alimentaria de Andalucía para afianzar su presencia en el mercado nacional e internacional. Todos los profesionales del sector
Destacada, Jornadas y eventos
El certamen, que este año cumple su decimoquinta edición, se desarrollará en el Monasterio de Consolación de Utrera, el próximo 16 de septiembre Turismo de la Provincia-Prodetur ha abierto el plazo para la inscripción, hasta el 13 de septiembre, en su tradicional Concurso de Recetas Caseras de Arroz. El objetivo
Destacada, Jornadas y eventos, Sector Arrocero
Calidad, producción y gastronomía se unen en las marismas del Guadalquivir para convertir el arroz en patrimonio de la provincia Un mapa de guisos salpica con propuestas irresistibles el entorno de Doñana: arroz con pato o cangrejo en Isla Mayor, con gurumelos en Aznalcázar y marinero en San Juan de
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