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El arroz es un alimento tan versátil como delicioso. Además, es ingrediente fundamental en la gastronomía de todo el mundo. La propuesta que os traemos hoy tiene tintes africanos, ya que combina el arroz con productos propios del norte de África. Es una receta ideal para comer como plato único,
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¡Ya llegó Fin de Año! Ya sea con familiares o amigos, esta noche se celebra la cena más importante del año y todos esperamos poder disfrutar de un menú que esté a la altura. Y es que, ¡algo que pase una vez cada 365 días merece ser celebrado como merece!
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La Navidad es el momento ideal del año para dar rienda suelta a tus dotes de cocinillas e invitar a tus amigos y familiares a casa. Hoy os traemos una receta perfecta para dejar boquiabiertos a tus visitas en estas fiestas que ahora se acercan: Risotto a la mantequilla con
Curiosidades
Tanto si eres aficionado a la cocina como si no, seguro que has oído hablar acerca del almidón. Poco sabemos de esta sustancia ligada a alimentos como las patatas y el arroz. Por eso, en Arrozúa queremos arrojar luz sobre este nutriente y analizar sus cualidades. ¿Preparado? ¡Sigue leyendo! El
Curiosidades
Aunque en occidente tengamos como base de nuestra alimentación frutas, verduras, pescados y carne, en el resto del mundo los hábitos alimenticios son muy diferentes. La comida es cultura y en muchas zonas de África y Asia, continentes muy poblados, recurren a los cereales como principal sustento. Y entre todos
Merecidos Homenajes
Parece que el otoño ya ha hecho acto de presencia y está dispuesto a quedarse. Comienzan a bajar las temperaturas, sacamos a relucir nuestros abrigos y empieza a anochecer más temprano. Si eres de los que no le gusta esta época del año, no todas son malas noticias. El otoño
Curiosidades, Sin categorizar
En 2019 se han cumplido 500 años del inicio de una de las mayores gestas de la historia de la humanidad: La primera vuelta al mundo de Magallanes y Elcano. Esta expedición, cuyo objetivo era abrir una ruta por el oriente hacia las Islas de las Especias (las actuales Molucas,
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Cada día miles de personas las consumen en la oficina, gimnasio o simplemente andando por la calle. Como complemento, para picar entre horas o solo por placer, las tortitas de arroz se han convertido en uno de los snacks favoritos del mercado debido a la conciencia que ha tomado la
Curiosidades, Sin categorizar
El arroz, un alimento básico en todo el planeta, suele tener unos precios bastante asequibles en cualquier parte del mundo. Tanto su facilidad de cultivo como el alto periodo de conservación tras cosecha hacen que su precio esté al alcance de todos. Las variedades de arroz se cuentan por miles,
Curiosidades, Sin categorizar
No importa si es una casa grande o pequeña ni quien viva en ella. En todas hay algo en común. En su despensa hay un paquete de arroz. El arroz, sin hablar de sus múltiples nutrientes para nuestro organismo, tiene como principal ventaja que se conserva bien durante mucho tiempo.
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Alrededor de todo el país podemos encontrar numerosas variedades, ya sean arroces secos, melosos o caldosos. Dentro de los dos últimos, vamos a hacer énfasis en los acompañamientos y aliños imprescindibles del rico y tradicional arroz marinero de las costas peninsulares e isleñas. Los acompañantes, esenciales para disfrutar del buen
Sin categorizar
Con el calor que pasamos por el sur durante el verano es normal que intentemos escapar a la playa, que nos refugiemos en la piscina de algún amigo o incluso que huyamos a la sierra, donde con suerte podremos encontrar algún riachuelo. Aunque nos encantaría, a veces no es
El arroz es un alimento tan versátil como delicioso. Además, es ingrediente fundamental en la gastronomía de todo el mundo. La propuesta que os traemos hoy tiene tintes africanos, ya que combina el arroz con productos propios del norte de África. Es una receta ideal para comer como plato único,
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