Cada año, cuando termina una campaña arrocera y el campo entra en una etapa de aparente calma, comienza en realidad un nuevo ciclo. En las marismas del Guadalquivir, el cultivo del arroz no se limita al momento de la siembra o la cosecha. Antes de que el primer grano toque la tierra, existe un trabajo

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En Arrozúa creemos que cada grano de arroz cuenta una historia. La nuestra nace en las marismas del Guadalquivir, donde la tierra y el agua se combinan para dar vida a un producto que refleja lo mejor de nuestra identidad andaluza. Bajo el lema “El sabor del sur en cada grano”, llevamos años trabajando para

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Llegó el mes de febrero, el mes de nuestra tierra por excelencia, y la tierra de nuestros arroces 100% andaluces. Por eso, hoy os vamos a proponer una suculenta receta de paella con verduras.  El verde es el color de Andalucía, por ello, este mes, os proponemos esta receta de paella con verduras, para sorprender

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Si buscas recetas con arroz para sorprender a los tuyos a la hora de comer, en Arrozúa, expertos en arroces tenemos la solución. Hoy os contamos una deliciosa receta: Risotto de calabaza y queso azul, ¡atentos! Hay muchas recetas con arroz, pero sin duda, el risotto de calabaza y queso azul es una de nuestras

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Agosto de 1960, dos viajeros hacen un recorrido en tranvía que los lleva desde Sevilla capital hasta la Puebla del Río. Desde allí continuarán a pie hasta la entonces conocida como Villafranco del Guadalquivir, hoy en día Isla Mayor, nuestro pueblo. Estos viajeros eran nada más y nada menos que Alfonso Grosso y Armando López

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¿Sabías que nuestro pueblo ha sido inspiración de artistas desde su creación? ¡No nos extraña! Isla Mayor es una tierra de arte. Si quieres saber más, lee este post de hoy en nuestro blog. Isla Mayor, nuestro pueblo, ha sido desde su creación fuente de inspiración para el arte. Todo tipo de artistas han pasado

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Hoy vamos a preparar un plato tradicional, con un sabor que a algunos nos llevará a nuestra infancia pero que otros tienen muy presente. Y es que esa es la magia de lo de siempre, de lo clásico, de lo nuestro. Que, aunque para algunos solo sean los platos que hacía su madre o su

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Existen pocos postres en el mundo que nos gusten más que el arroz con leche. Es tradicional, un sabor de los de antes, de los que más nos gustan. Nos conecta con la infancia y con los recuerdos de nuestros abuelos. Es, sencillamente, perfecto. Pero  como lo bueno siempre se puede mejorar, hoy te traemos

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Hay recetas que además de ser principales en nuestro recetarionos encantan. Aprovechamos para hacerla en días señalados o cuando viene la familia a casa, sin duda, en momentos inolvidables. Y desde hoy, esta receta de arroz con pollo al horno, será una de ellas.Es sencilla y despierta el auténtico hogar y cocina tradicional. Hoy te

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ARROZÚA SOCIEDAD COOPERATIVA ANDALUZA,CON DOMICILIO EN FINCA VETA LA MORA S/N DE ISLA MAYOR (SEVILLA) Convoca oferta de empleo para cubrir una plaza de técnico electricista ingeniero. Condiciones: Formación como técnico superior en sistemas electrónicos y un mínimo de 2 años de experiencia demostrable. Se valorará formaciones complementarias como: Curso carretilla elevadora, manipulador telescópico, plataforma

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Si eres comprador o compradora habitual de nuestro arroz Doña Ana sabrás que la calidad de nuestro producto es excelente ¡siempre! Por eso y como estamos muy seguros de ello, te vamos a enseñar unos trucos para reconocer el arroz de calidad. No necesitas maquinaria, ni un laboratorio, ni nada diferente a las herramientas con

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Pese a que sea uno de los alimentos más consumidos, y sus recetas se extiendan a través de las cocinas de todo el mundo, disfrutar el mejor sabor y textura del arroz no es una misión sencilla. Los errores en su preparación son tan comunes que desde el blog de Arrozúa creemos conveniente analizarlos para

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